da admin | Feb 25, 2025 | Comunicati Stampa
Tutto pronto in casa NIM(Nazionale Italiana Macellai) per la sfida mondiale Roma, 20 febbraio 2025 –La Nazionale Italiana Macellai (NIM) è nel pieno dei lavori per la grande sfida di fine marzo a Parigi. A poco meno di un mese dal grande evento arriva la chiamata...
da admin | Nov 25, 2024 | Comunicati Stampa
In casa NIM (Nazionale Italiana Macellai) fervono i preparativi per la sfida mondiale delle olimpiadi della carne. Dal presidente alle nuove giovani leve, tutti in allenamento serrato per puntare al podio Latina, 21 novembre 2024 – Le Olimpiadi della carne si terranno...
da admin | Nov 8, 2024 | Comunicati Stampa
Roma, 8 novembre 2024 – La Nazionale Italiana Macellai (NIM) si stringe attorni ai colleghi Spagnoli in questo momento di profondo dolore in seguito alle alluvioni di Valencia e Barcellona. Grandi compagni di avventure nel nostro settore per affermare la professione...
da admin | Ott 4, 2024 | Rassegna Stampa
articolo di Andrea Grignaffini pubblicato su Le Guide dell’Espresso Dalla vittoria al World Butcher’s Challenge alla riscoperta del mestiere, i macellai italiani si preparano a scrivere una nuova pagina della tradizione gastronomica. Nazionale Italiana Macellai:...
da admin | Set 21, 2022 | Rassegna Stampa
21articolo di Alberto Ferrigolo pubblicato su Agenzia Italia Gli azzurri della Nazionale Macellai a Sacramento si sono classificati al secondo posto con quattro medaglie: oro nel “Miglior preparato d’agnello”, nel “Miglior preparato di pollo” e nella “Miglior tecnica...
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